Resep Jajanan Pasar Bubur Candil ( Jawa : Jenang Grendul )

jenang grendul

Bubur candil atau dalam bahasa jawa lebih dikenal dengan nama jenang grendul ini merupakan salah satu jajanan pasar sederhana, namun terkadang sangat dirindukan ( ngangeni ), apalagi dihidangkan saat cuaca agak dingin, di kala hujan rintik-rintik, huih nikmat banget dech,,,

foto http://www.justtryandtaste.com bubur candil

Yuk langsung saja, apa saja sih bahan-bahannya, dan bagaimana cara membuat jajanan yang satu ini, yuk ikuti penjelasan berikut ini;

resep http://Resepkueterbaru.com jenang grendul

foto http://Sedap Sekejap bulatan-bulatan kelereng

Langkah

• Campur tepung ketan sisakan 3 sdk mkn untuk pengental
• Campur tepung…air kapur…200 ml air , Uleni hingga kalis
• Bulat2 kan adonan…sebesar kelereng
• Sementara sisir gula merah..masak dengan 500 ml air..pandan masak sampai mendidih…saring.
•  Setelah gula disaring didihkan kembali…masukin bulatan-bulatan adonan tadi.. masak ..bila sdh mengapung, tanda adonan matang

• Ambil sisa tepung beri air..msuk kan pd bulatan sbgai pengental aduk biarkan smpai mendidih
  Kemudian masak santan daun pandan garam…

• Bubur candil siap dihidangkan

foto http://plus.google.com bubur candil

Untuk lebih jelasnya mari kita ikuti langkah-langkahnya dalam video berikut ini;

sumber artikel https://cookpad.com/id/resep/672221-bubur-candil